설날에 선물하기 좋은 전통 음식 레시피, 약과, 다식, 유과 만드는 방법
한국의 전통 과자 한과는 꿀이나 쌀 등을 이용하여 차와 함께 먹는 전통 음식으로 대표적으로 약과, 다식, 한과 등이 있습니다. 지역의 특성이나 재료에 따라 맛이나 모양 질감등을 각각 다르나 기본적인 틀은 거의 비슷하다고 생각할 수 있습니다. 오늘은 곧 다가오는 명절 설을 맞이하여 약과와 다식 그리고 한과를 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 약과 만들기 약과는 한 개씩 낱개로 포장할 수 있어 쉽게 꺼내어 먹을 수 있고 어린아이부터 할머니 할아버지까지 남녀노소 불문하고 좋아하는 간식입니다. 약과를 만들려면 우선 재료가 필요합니다. 중력분 240g, 찹쌀가루 50g, 시나몬가루 1g, 베이킹소다 1g, 식용유 70g, 물 60g, 활설탕 50g, 소금 3g, 물엿 60g을 준비해 주세요. 따뜻한 물에 설탕..
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